Friss topikok

Címkék

áfonya (4) agávészirup (12) ajándék. (3) alma (1) aszalt gyümölcs (1) aszalt szilva (1) avokádó (4) banán (6) banánliszt (4) barack (1) bonbon (1) citrom (21) citromfű (1) cocomas (10) cseresznye (1) csoki (30) csokoládé (20) datolya (9) datolyaszirup (1) dió (16) eper (10) eritritol (73) fagyi (6) fagyi gép nélkül (3) fagylalt (3) fahéj (3) fánk (1) farsang (1) fekete ribizli liszt (1) füge (1) gasztro ajándék (2) gesztenye (10) gombóc (1) gránátalma (1) gyümölcs (17) gyümölcsalap (1) gyümölcsliszt (2) húsvét (1) juharszirup (9) kakaó (15) kakaóvaj (4) karácsony (7) karácsonyfa dísz (1) kávé (8) keksz (4) kesudió (2) kókusz (35) kókuszolaj (45) kókusztej. (23) kókusztejpor (1) könyv (2) lekvár (7) lenmag (2) linzer (1) liszt mentes (1) mák (6) makadámdióliszt (1) málna (4) mandula (30) marcipán (1) mazsola (5) meggy (1) menta (2) méz (29) mézeskalács fűszer (2) mogyoró (5) muffin (1) napraforgómag (2) nocarb noodle (2) nutella (1) nyers konyha (2) nyílgyökérliszt (17) palacsinta (5) paleo (96) pektin (1) piskóta (7) pisztácia (2) pite (4) puding (2) rebarbara (2) reggeli (1) répa (1) rétes (1) ribizli (1) rum (7) sajttorta (3) sárgabarack (1) sütés nélkül (23) sütőtök (1) szezámmag (3) szilva (3) tápióka (2) tartósítás (1) tészta (1) tojásfehérje hasznosítás (5) tojásrúd (15) tökmag (1) torta (14) totu (38) totu krém (3) totu krém extra (2) túró (16) vanília (51) virág (1) virágszirom (1) xilit (69) zabkorpa (1) zabpehely (2) zselatin (17) Címkefelhő

Naptár

december 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Szerzők

Epres rebarbarás kókuszkrém (paleo)

2014.06.02. 04:50 | pestro | Szólj hozzá!



Hozzávalók:

a kókuszkrémhez:
2 evőkanál eritrit (xilit vagy nyírfacukor) (nem paleózoknak cukor)
2 lapzselatin vagy 4 g por zselatin

a gyümökcsös réteghez:
15 dkg eper
30 dkg rebarbara
3-4 evőkanál eritrit (xilit vagy nyírfacukor) (nem paleozóknak cukor)
kevés víz
2 lapzselatin vagy 4 g por zselatin

A kókuszkrémet az édesítővel közepes lángon felmelegítjük. Hozzáadjuk a zselatint és folyamatosan addig keverjük, amíg fel nem oldódik a krémben. A tűzről levéve 3-4 pohárba töltjük. Szoba hőmérsékletűre hűtjük. Ha szükséges kis időre hűtőszekrénybe tesszük, amíg meg nem dermed. A gyümölcsös részhez a megtisztított, darabokra vágott rebarbarát kisebb lábasban, annyi vízzel felöntve, ami éppen ellepi az édesítővel és a vaníliával forrástól számított 3-4 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a zselatint és kevergetve addig főzzük tovább, amíg fel nem oldódik. A tűzről levéve hűlni hagyjuk, de vigyázzunk, hogy ne dermedjen meg. Hozzáforgatjuk a megtisztított feldarabolt epret és a kókuszkrém tetejére töltjük. Hűtőbe téve hagyjuk, hogy teljesen megdermedjen.

A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetőségre is rákattintatok.

A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.


A bejegyzés trackback címe:

https://receptekoldal.blog.hu/api/trackback/id/tr796308961

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Címkék: gyümölcs eper vanília zselatin sütés nélkül rebarbara xilit paleo eritritol kókusztej.
süti beállítások módosítása