Sokan kérdezitek, hogy hol lehet beszerezni paleo alapanyagokat. Én például a netről a Zöld Malom webáruházból rendelek jó párat.
Hozzávalók:
15 dkg szoba hőmérsékletű kókuszolaj (nem paleozóknak vaj)
5 dkg eritritol (xilit) (nem paleozóknak cukor)
3 tojás
20 dkg kókuszliszt (nem paleozóknak liszt)
1 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg zabpehely
10 dkg zabkorpa
10 dkg étcsokoládé pasztilla
A kókuszolajat az eritritollal kihabosítjuk. Egyesével hozzákeverjük a tojásokat, majd a száraz anyagok keverékét. Egynemű tésztává gyúrjuk. 32 részre osztjuk. Golyóvá formáljuk, majd két tenyerünk közt kilapítjuk. Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk és 175 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt megsütjük. A lemezen hagyjuk kihűlni, mert melegen még nagyon töredezik, ha kihűlt kissé megkeményedik, másnapra válik igazán jó állagúvá.
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
