Hozzávalók:
50 dkg ToTu (nem paleozóknak túró)
5 dl kókuszkrém (nem paleozóknak tejszín)
2,5 citrom reszelt héja és leve
1 vaníliarúd kikapart magjai
6 lap zselatin vagy 1 dkg por zselatin
1/2 dl víz
a díszítéshez:
1 citrom
A kókuszkrémet 20-25 percre fagyasztó szekrénybe tesszük (nem paleozók figyelmébe: a tejszínt szintén). Majd kemény habbá verjük. A zselatint a vízben kis lángon feloldjuk. A túrót a citrom héjával és levével, a vaníliával, valamint az édesítő anyaggal turmixgépben vagy késes aprítóban sima. egynemű krémmé dolgozzuk. Hozzákeverjük a feloldott zselatint, végül óvatosan hozzáforgatjuk a keményre felvert habot is. 20 centis, oldalán sütőpapírral bélelt (ha a belső oldalára kis zsiradék pöttyöket teszünk könnyen rátapad a formára a papír és nem csúszkál el) kapcsos tortaformába töltjük. Minimum 3 órára, de még jobb, ha egész éjszakára hűtőszekrénybe tesszük dermedni. Végül citrom cikkekkel díszítjük.
Vásárlás, Bp. XIV.ker. Varannó u. 3. Tel:222 5906, 222 5932, 222 5933
Nyitva: H-P 7-16 óráig. Telefonon leadott rendelés 24-órában átvehető.
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
