Mi miért születik meg... Ez például azért, mert elfogyott a ToTu, főtt tojásfehérje rúd viszont volt még a hűtőben. Mivel mindkettő tojásfehérje gondoltam jó lesz belőle a paleo nokedli is. Nem jó lett, hanem jobb. Aztán amikor tegnap felraktam a FB oldalamra a hagyományos túrófánkot leesett, hogy a nokedlihez képest mennyire hasonló dolgokkal lehetne behelyettesíteni... Aztán elkészítettem. :)
Hozzávalók:
25 dkg főtt tojásfehérje rúd
10 dkg gesztenyeliszt
4 dkg kókuszliszt
3 tojás
1 vaníliarúd kikapart magjai
1 citrom héja
(esetleg 1/2 citrom leve)
csapott teáskanál szódabikarbóna
a sütéshez:
kókuszolaj vagy zsír
a tálaláshoz:
őrölt eritritol
Az összes hozzávalót turmixgépbe téve egynemű masszává dolgozzuk. Minimum 1 órára hűtőszekrénybe tesszük pihenni. Teáskanálnyi masszából golyót formálunk, végül közepes lángon felforrósított bő kókuszolajban vagy zsírban kisütjük. Őrölt eritritollal és cukormentes lekvárral kínáljuk.
Többen kérdeztétek a ToTut és a tojásrudat hol lehet beszerezni. Ezt sikerült megtudnom: Budapest területén magán személy részére házhoz szállítás nincs, vagy 20.000 Ft nettó esetén 7-15 óráig. Idő meghatározás nélkül a jelzett telefonszámon, lehet rendelni, és a megadott címen átvenni. A paleos boltokban kapható pár termék. Vidéken a járat útvonalon telefon egyeztetéssel megbeszélt találkozó szerint, érték határ nélküli rendeléssel.
Vásárlás, Bp. XIV.ker. Varannó u. 3. Tel:222 5906, 222 5932, 222 5933
Nyitva: H-P 7-16 óráig. Telefonon leadott rendelés 24-órában átvehető.
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
