Receptek

Energiaszelet sütés nélkül (paleo)

2013.11.13. 14:06 | pestro | Szólj hozzá!

Hozzávalók:

az alaphoz:

20 dkg kókuszreszelék

20 dkg szeletelt mandula (vagy mandulaliszt)

2 dl olvasztott kókuszolaj (nem paleozóknak olvasztott vaj)

5 dkg xilit (méz vagy eritritol) (nem paleozóknak cukor)

3 dkg kakaó

20 dkg magozott datolya (mazsola vagy más aszalt gyümölcs)

csipet só

a tetejére:

10 dkg minimum 75 %-os étcsokoládé

A szeletelt mandulát a cukorral késes aprítóban lisztté őröljük, majd a többi alaphoz valót is hozzáadva addig dolgozzuk tovább az aprítóban, amíg az egész egyneművé nem válik. 25 x 25 centis brownie forma aljába nyomkodjuk a masszát. A tetejét szépen elsimítjuk. Az apróra tördelt csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd rákenjük az alapra. Hűtőszekrénybe téve megdermesztjük, végül tetszés szerint darabolva kínáljuk.

A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám.

A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.