Hozzávalók:60 dkg Totu (nem paleozóknak túró)50 dkg eper (fagyasztott kiolvasztott is jó)10 dkg eritritol (xilit vagy nyírfacukor)(nem paleozóknak cukor)1 bio citrom leve és reszelt héja1 vaníliarúd kikapart magjai (elhagyható)2 dkg por zselatin vagy 12 lap1/2 dl víza…