Hozzávalók:25 dkg Totu (nem paleozóknak túró)1 kezeletlen citrom reszelt héja1/2 citrom leve1/2 vaníliarúd kikapart magjai (nem paleozóknak vaníliakivonat)10 dkg eritritol (vagy xilit) (nem paleózóknak cukor)15 dkg kókuszreszelék1/2 dl víz12 kisebb epera forgatáshoz: 2 evőkanál…