Hozzávalók:a piskótához:8 tojásfehérje8 dkg porrá őrölt eritritol (xilit vagy nyírfacukor) (nem paleozóknak cukor)20 dkg darált mák2 dkg nyílgyökérliszt (nem paleozóknak liszt)a túrókrémhez: 50 dkg kész ToTu (nem paleozóknak túró)1 cirtom reszelt héja és leve2 dl…